农村小时候的生活你还记得多少？有一种童年记忆叫挖红薯！

小伙伴们，尤其是在农村长大的，大家对红薯，再熟悉不过了...

在我们逝去的时光里，红薯已经成为一个特殊的符号。它独特的魔力，能让你瞬间回到童年！

一片绿油油的红薯地，小伙伴们看见就手痒痒！那时，运气好的话，会遇见蓬松的土地，轻轻一刨，甚至提着红薯藤一扯，就应声而出。运气不好，遇见一块比较铁实的地，那就有苦头吃了，所以，有经验的“红薯大盗”们，都是先看好作案地点才下手的。往往是一人望风，其他人分工挖刨。

得来的红薯怎么办？两种办法：生吃或烧了吃。

生吃：讲究一点的，去找一条小溪，洗干净，像猪一样把皮啃掉，再美美地吃“鲜肉”。如果是砍柴的伙伴，那就更简单了，拿起柴刀三下两下把皮削掉就是。

烧吃：找来柴禾，架起来，烧一堆野火。火要猛，柴要多。等火烧完，剩下一大堆灰烬，才把红薯丢进去，小心地盖好。然后去砍一捆柴，放一会牛，回来掀开火堆，一个个烧熟的红薯就滚出来了。那个滋味就别提了，掰开一个，还滋滋冒热气，油水直冒，喷香扑鼻。

还记得曾经戴过的红薯叶项链吗？

小伙伴们，小小红薯是不是打开了你记忆的闸门？你最留恋的是儿时哪一段难忘经历呢？